Y ahora que preparo????

Hay veces que vienen amigos a casa y no tienes nada preparado o queréis llevar algo para picar a la piscina, al campo, etc. y no sabes que vas a preparar ...

Yo suelo tener en la despensa algunos alimentos que para mi son imprescindibles, entre ellos el hojaldre, es muy versatil y queda muy bien en las recetas (tanto dulce como salado) y hoy os voy a pasar una receta que os puede sacar de un apuro de una forma rápida, fácil, económica y vais a quedar como unos buenos anfitriones.

Son  cuatro ingredientes, ni uno más.

Hojaldre de York y Queso Edam

Ingredientes

• 2 Placas de Hojaldre
• Jamón Cocido (Jamón de York) en lonchas
• Queso Edam en lonchas
• 1 huevo

Preparación

* Cogemos una plancha de Hojaldre y la extendemos, sin quitarle el papel.

* La cubrimos de con una capa de jamón york, otra de queso y nuevamente de York (deben quedar tres capas (dejamos todo el borde de la plancha libre para después sellarla).

* Le ponemos la otra plancha encima.

Esta vez he querido presentarla de una forma distinta y he cogido la idea de aquí, la verdad es que este blog me encanta, por las recetas, la fotografía y con el cariño que lo prepara todo.

* Sellamos con el tenedor todo el contorno del hojaldre.

* La pintamos con huevo batido y la ponemos en el horno precalentado a 200° hasta que esté dorada  (aproximadamente 25 minutos, según  el tipo de horno).

Fácil,  eh? y a los niños les encanta.

Buen provecho!!!!!

Nota: el hojaldre para manipularlo con facilidad tiene que estar frío,  y como aconseja, kanelaylimon lo dejé en el congelador 15 minutos antes de trabajar con el.

Nos vemos en septiembre, felices vacaciones!!!!

Post de Carmen